vietnamese - english
Trang chủ| Hỗ trợ| Tham khảo| Tìm kiếm| Liên hệ
Bơ kỹ thuật (Musk-butter)

Dạng pass, tạo sự thẩm thấu cho cà phê, chống "ngẹt phin", giữ mùi và không bị "lên dầu"-oxy hóa...


Mã sản phẩm: MT-304

Công dụng, tính năng:
Bơ kỹ thuật MT-304 được sử dụng rất tốt cho việc sao tẩm cà phê. MT-304 là chất béo như các lọai bơ khác nhưng có đặc điểm kỹ thuật khác là tính thẩm thấu vào hạt cà phê.
Khi sử dụng MT-304 có thể xay mịn hạt cà phê hơn mà không bị "nghẹt phin" cà phê. Bột cà phê khi được xay mịn thì sự chiết xuất ở nước cà phê sẽ nhiều hơn vị đậm, sẽ làm ly cà phê thơm ngon hơn.
Mặt khác MT-304 có độ bền nhiệt cao hơn nên tránh sự oxy-hóa (lên dầu) làm hỏng sản phẩm của bột cà phê

Sử dụng: 3-5% (3-5kg/100kg hạt cà phê) cho vào trước (đầu tiên), khi cà phê còn nóng mới rang xong

Bao bì:  thùng carton 10kg

Xuất xứ: nguyên liệu nhập từ NewZeaLand


Caramel (dạng nước)
Phụ gia sao tẩm cà phê
Hương liệu cho cà phê
Máy rang cà phê
Máy xay cà phê công nghiệp
Máy pha cà phê Espresso
Máy trộn Caramel và nguyên liệu